Desenvolvimento, planeamento e execução de projetos agrícolas.

Agricultura

Desenvolvimento, planeamento e execução de projetos culturais

Cultura

Consultoria e planeamento de abordagens de adaptação climática e desenvolvimento social

Sustentabilidade

Desenvolvimento e execução de projetos de recuperação e produção vinícolas.

Vinhos

Couto-mixto

A EDGE Network dá conta da certificação Improvers atribuída pela AGF ao festival espanhol.

O site da EDGE Network anuncia que Keroxen recebeu a certificação A Greener Festival - Improvers. Sabe mais sobre o nosso contributo para a rede EDGE [**aqui**](https://couto-mixto.com/projects/edge).

A certificação "Improvers" significa grandes avanços no percurso de um evento ecológico, com melhorias contínuas, e mostra que o seu evento demonstra um empenhamento significativo no processo de redução dos impactos ambientais negativos e de reforço dos impactos positivos.

Keroxen demonstrou vontade de realizar um evento mais ecológico, concentrando-se nas melhores práticas para o futuro. A equipa demonstrou excelentes esforços e uma clara determinação em continuar a melhorar, a proteger o ambiente e a reforçar as ligações positivas com as partes interessadas. 

A certificação AGF é a primeira e mais abrangente norma mundial de sustentabilidade no sector dos eventos ao vivo, para festivais e eventos que reduzem os resíduos e as emissões e reforçam a igualdade e a biodiversidade. Descobre todos os galardoados [**aqui**](https://www.agreenerfuture.com/who-is-certified).

Consultoria ambiental

Keroxen junta-se a Tremor enquanto festival da rede EDGE a ser certificado pela AGF

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EDGE Network reports on the Improvers certification awarded to the Spanish festival by the AGF.

Keroxen distinguished by AGF

Keroxen distinguido pela AGF

O Tremor foi um dos festivais mais sustentáveis de 2023 - uma distinção feita pela AGF.

A IQ-Mag publicou um artigo acerca dos festivais de música de 2023 a serem distinguidos pela AGF como os mais sustentáveis do ano. Lê o artigo [aqui](https://www.iq-mag.net/).

A certificação AGF (A Greener Future) é a primeira norma global de sustentabilidade para eventos ao vivo, focada em festivais que reduzem resíduos, emissões e promovem igualdade e biodiversidade. Para além do Tremor, festivais como We Love Green, Boom, Boomtown Fair, Dockyard, Northside e OyaFestivalen também obtiveram a certificação para 2023. Esta envolve uma avaliação detalhada com base em 11 temas, como ecossistemas locais, viagens, alimentos, energia, resíduos e governança, incluindo autoavaliação, visitas ao local e apresentação de dados pós-evento para uma auditoria independente pela AGF.

Sabe mais [aqui](https://www.agreenerfuture.com/who-is-certified).

Tremor nomeado como um dos festivais mais verdes de 2023

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Tremor was one of the most sustainable festivals of 2023 - a distinction made by the AGF.

Tremor distinguished by AGF

Tremor distinguido pela AGF

Eventos

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O TAU! marcou presença na inauguração da exposição Canhoto As Zordo, na Kindred Spirit, em Lisboa

A mais recente edição do TAU! foi o vinho escolhido para ser servido na abertura da exposição Canhoto _As_ Zordo, que inaugurou no dia 22 de Maio, na Kindred Spirit, em Lisboa. 

Canhoto _As_ Zordo mostrou trabalhos dos artistas Nuno Sousa Vieira e Tamara Arroyo, e teve curadoria de Virginia Torrente e Sérgio Fazenda Rodrigues. 

Mais informações em: [https://kindredspiritprojects.com/](https://kindredspiritprojects.com/)

Fotografias: Raquel Melgue/Kindred Spirit

TAU! x Kindred Spirit

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TAU! celebrated the opening of the exhibition Canhoto As Zordo at Kindred Spirit in Lisbon

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O TAU! foi uma das bebidas oficiais da primeira edição do Clube de Rua - um evento que atravessou Esposende quase de ponta a ponta.

No sábado, dia 6 de julho, a rua da Srª da Saúde, em Esposende, foi ativada com uma série de intervenções e atividades artísticas que alegraram o caminho dos traseuntes.

A primeira edição do Clube de Rua nasceu da vontade de celebrar o espaço da rua junto das suas pessoas, vizinhos e histórias. Esta 1.ª edição apresentou um programa recheado, com música, exposições, workshops e um mercado de artes. Aconteceu entre as 10h00 e as 00h00 do primeiro sábado de julho.

Este evento, organizado por NICE Esposende e Cardume, com co-produção do Município de Esposende, contou com A Kombucha e o TAU! como bebidas oficiais. 

Mais informações sobre o evento **[aqui.](https://www.instagram.com/clube_de_rua/)**

Créditos Fotográficos:
Clube de Rua 1ª Edição - Esposende, NICE - Osvaldo Fernandes

O TAU! é um parceiro oficial do evento

A primeira edição do Clube de Rua alegrou a rua da Srª da Saúde, em Esposende.

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TAU! was one of the official drinks at the first edition of Clube de Rua - an event that crossed the portuguese city of Esposende almost from end to end.

1st Clube de Rua

1º Clube de Rua

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Barcelos foi o palco da terceira edição do Barlos, o festival que desenha novos diálogos entre o artesanato local e a arte contemporânea.

A terceira edição do Barlos teve lugar no passado dia 28 de setembro. Mais uma vez, Barcelos serviu de cenário para este evento que busca estabelecer novos diálogos entre o artesanato local e as linguagens artísticas contemporâneas. 

A vertente musical incluiu concertos de Maria Reis e xauxaudodô, que se apresentaram no Largo Dr. Martins de Lima; e a rádio Barlos FM - constituída por um ciclo de programas selecionados em convocatória aberta - que ecoou pelos corredores do Centro Comercial. Nas artes visuais, uma exposição de Juliana Julieta com curadoria de Paula Pinto dividiu-se entre as montras do Barlos e a antiga sala de concertos do Espaço Cultura. 

Para além destes eventos, houve também espaço para a participação do público em oficinas com oleiros de Barcelos. Foram várias as ações que visaram estreitar e atualizar vínculos entre história, local e comunidade - uma missão que, sem dúvida, continuará a desenvolver-se nos próximos anos.

Sabe mais sobre o nosso papel na produção do Barlos [aqui.](https://couto-mixto.com/projects/barlos)

Produção do festival transdisciplinar em Barcelos

Barcelos recebeu a terceira edição do Barlos, o festival que desenha novos diálogos entre o artesanato local e a arte contemporânea.

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Barcelos hosted the third edition of Barlos, a festival that fosters new dialogues between local craftsmanship and contemporary art.

Barlos 2024

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Aconteceu na Senhora Presidenta o lançamento oficial do novo vinho TAU! com a participação especial de Rita Laranja

Aconteceu no dia 24 de Maio o lançamento oficial da mais recente edição do TAU!, na Senhora Presidenta, no Porto. A propósito do lançamento, inaugurou também uma exposição de Rita Laranja - artista que colaborou na mais recente edição do TAU! - com um trabalho que procura trazer para o espaço da galeria a construção da imagem do rótulo.

Este segundo TAU! volta a originar, como é assinatura da marca, de uma produção de pequena escala e grande cuidado. Vinificado em 2022 com uvas provenientes de vinhas velhas da casta Arinto, o vinho passou por um processo de estágio de 11 meses em cuba de inox e em barricas usadas de carvalho Francês sobre borras finas. 

A cada nova edição deste vinho barcelense, um artista diferente fica responsável pela criação da imagem do TAU!. Desta vez, convidámos a artista e designer Rita Laranja, que se inspirou nas tonalidades características da paisagem minhota para a criação do rótulo. Serviu-se da linogravura, uma técnica de impressão manual, de modo a construir a imagem que evoca esta região do norte do país onde o vinho foi produzido. É exatamente esta composição que ganhou dimensão no espaço de exposições da Senhora Presidenta, onde foi possível compreender o processo de desenvolvimento do rótulo que apresenta o novo vinho TAU!

Rita Laranja é designer multidisciplinar, residente na cidade do Porto. Flutua entre o trabalho em meios digitais e físicos, tentando quebrar as barreiras entre ambos. Fascinada por vários tipos de técnicas de impressão manuais, a maioria do seu trabalho pessoal materializa-se em impressões de relevo criadas através do longo processo da linogravura ou xilogravura.

Obrigada a todos os que se juntaram a nós neste final de tarde primaveril para provarem o mais recente TAU! 

Se não tiveste oportunidade de comparecer no evento e gostarias de provar o vinho, visita a nossa [loja online](tauthings.com).

Co-produção e promoção do novo vinho TAU!

O lançamento oficial do TAU! 2022 teve lugar na Senhora Presidenta e contou com a participação especial de Rita Laranja

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Senhora Presidenta hosted the official launch of the new TAU! wine with the special collaboration of Rita Laranja

TAU! launch at Senhora Presidenta

Lançamento TAU! na Senhora Presidenta

A Couto-Mixto é uma organização sediada em Barcelos que presta serviços de consultoria nas áreas da agricultura, cultura, sustentabilidade (ambiental e social) e enologia. Esforça-se para apresentar soluções eficazes para a integração de estratégias sustentáveis e vantajosas para cada cliente. A abordagem qualificada e transversal da Couto-Mixto oferece serviços especializados e criativos, visando a construção de um mundo mais capaz.
Insere-se e atua num contexto local, consciente de que apenas assim se pode instigar verdadeiro progresso. Luta por um futuro com recursos justamente distribuídos e descentralizados.


Sobre Nós

Movidos por um propósito

A Couto-Mixto colaborou na reconversão biológica da vinha e assessorou o processo de certificação da Quinta Lá da Lama.

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Quinta Lá da Lama

Vê as fotografias do evento que alegrou Barcelos no final do mês de Setembro.

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No primeiro sábado de julho estivemos em Esposende a celebrar a primeira edição do Clube de Rua.

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Notícias

Projetos

O TAU! é um Vinho Verde que une dois mundos distintos - enologia e arte -, abrindo novas possibilidades para criação artística no processo de produção vinícola.

TAU! é uma criação conjunta da Couto-Mixto e de Filipe Lemos, enólogo da Quinta da Pegadinha, onde este vinho nasceu. Um projeto que cria uma ponte entre duas esferas distintas - a enologia e a arte - abrindo novas possibilidades de integração criativa durante o processo de produção do vinho.

**Enologia**: Tratam-se de produções locais de pequena escala, em que vinhas e uvas foram cuidadosamente selecionadas e manipuladas. Todos os anos são utilizadas uvas provenientes de diferentes vinhas, castas e lotes, o que resulta em sabores distintos - algo oposto ao que acontece com os vinhos clássicos. No entanto, o consumidor terá sempre garantida a qualidade finíssima que caracteriza todas as edições do TAU!

**Arte**: A cada edição do TAU! é feita uma nova colaboração com um artista que incorpora as suas ideias criativas no processo de conceptualização do vinho final.

**Edição de 2022**: A segunda edição do TAU! é um vinho verde, colhido em 2022, monocasta Arinto. O rótulo da segunda edição foi elaborado pela artista e designer Rita Laranja.

**Edição de 2021**: TAU! é um vinho verde, colhido em 2021, com uvas das castas Alvarinho, Loureiro e Trajadura. O rótulo resulta da colaboração com o artista plástico Hugo Oliveira.


Concepção e produção

TAU! é um momento repentino para abalar a normalidade

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TAU! is a Vinho Verde that bridges two distinct realms - oenology and art - unlocking new possibilities for artistic creation within the wine production process.


TAU! Wine

Vinho TAU!

Implementação e gestão da vinha Lá da Lama

O projecto Lá da Lama começou a ser pensado em 2008, no rebentar da crise económica. Jorge Picas de Carvalho, oleiro de Barcelos e pai do co-fundador da Couto-Mixto, Jorge ‘Cientista’ Carvalho, deparando-se com uma quebra no fluxo de trabalho, viu-se obrigado a pensar em alternativas à sua atividade profissional.

A produção de vinho era já uma tradição da família - vinho de ramada apenas para consumo caseiro. A verdade é que os terrenos que lhe davam origem, tinham sido comprados pelos seus antepassados precisamente pela elevada qualidade do vinho lá produzido. A crise que se instalou trouxe com ela a oportunidade de formalizar a produção vinícola e, decidiram então avançar com a plantação de uma vinha de bardo nos cerca de 5000m2 que rodeiam a casa. Nesta vinha estão presentes não só as castas de tinto: vinhão, borraçal, padeiro de basto, espadeiro e doçal - casta nobre da região do Lima; como também de branco: loureiro, alvarinho, avesso, arinto e azal.

Em 2014 fizeram a primeira candidatura ao programa VITIS, apesar da plantação da vinha ter acontecido apenas em 2016. O Jorge e o seu pai juntaram forças com familiares e amigos para realizarem a plantação - tarefa árdua mas bem sucedida, principalmente para quem fazia aquele tipo de trabalho pela primeira vez e sem recurso a trator!

Desde o início que se ambicionava um cultivo biológico (e biodinâmico!). A Couto-Mixto colaborou na reconversão biológica da vinha e assessorou o processo de certificação. Este desejo será em breve alcançado: o processo de certificação da vinha Lá da Lama está previsto terminar já em 2025. Também no próximo ano, será lançado para o mercado o primeiro verde tinto biológico.

Implementação da vinha, assessoria para produção biológica e certificação

Vinho biológico de um projeto familiar

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Implementation and management of the Lá da Lama vineyard

Lá da Lama Farm - Organic and biodynamic vineyard

Quinta Lá da Lama - vinha biológica/biodinâmica

Festivais

 **Fengaros**
 
O Festival Fengaros é conhecido por combinar boa música com o cenário deslumbrante de uma aldeia tradicional cipriota, onde os festivaleiros podem explorar e acampar sob as estrelas do céu noturno de verão, criando o derradeiro ambiente de festival, diferente de tudo o que existe na ilha. Fengaros é um pioneiro: liderou a criação de um festival de música de três dias numa pitoresca aldeia mediterrânica que é anualmente transformada numa experiência de festival holística, onde os visitantes podem passear pelas estradas sinuosas da aldeia, descobrir novas músicas, conhecer novas pessoas e viver o festival em toda a sua glória. [Visita o website](http://www.fengaros.com/)



**Tremor**

Tendo como ponto central a ilha de São Miguel, nos Açores, o Tremor é um festival que explora a relação entre música e território. Tirando partido do vasto património natural e humano do arquipélago onde se insere, o evento tem um formato multi-local, ocupando salas de concerto, lojas e outros espaços inusitados. Para além dos concertos _indoor_, o festival inclui ainda as propostas Tremor Todo-o-Terreno (caminhadas sonoras) e Tremor na Estufa (concertos surpresa), assim como também está a desenvolver novas ideias de experimentação junto da comunidade açoriana, como são exemplo os jantares em casa de habitantes da freguesia de Rabo de Peixe. [Visita o website](http://www.tremor-pdl.com/en/)


**Keroxen**

O festival Keroxen realiza-se anualmente desde 2009 no recinto de exposições "El Tanque Espacio Cultural" (Santa Cruz de Tenerife, Ilhas Canárias, Espanha). Há 14 anos que reúne artistas locais, nacionais e internacionais, promovendo o intercâmbio cultural e quebrando as barreiras entre as várias disciplinas artísticas que fazem parte do seu programa cultural: música, vídeo mapping, performances, artes plásticas, dança, poesia e novas tecnologias. Keroxen é uma instalação artística em si mesma, onde todas estas actividades coabitam e onde o público pode experimentar a arte como uma entidade viva. [Visita o website](http://keroxen.com/)


EDGE foi um projeto inovador desenhado para concorrer ao programa Projetos de Cooperação Europeia de Pequena Escala (CREA-CULT-2022-COOP-1) da Comissão Europeia.

EDGE é uma rede de festivais de música localizados em regiões ultraperiféricas da União Europeia,  financiado pelo programa Projetos de Cooperação Europeia de Pequena Escala (CREA-CULT COOP) da Comissão Europeia. Tratando-se de um projeto que envolve parceiros de regiões ultraperiféricas da Europa (o Festival Tremor, da ilha dos Açores, o Festival Keroxen, da ilha das Canárias e Festival Fengaros, no Chipre), em que artistas e públicos têm uma maior dificuldade de circulação e exportação, o projeto EDGE propôs-se a criar um circuito de co-criação entre os artistas destas regiões com um programa de residências acolhido pelos três parceiros. A Couto-Mixto executou, em próxima colaboração com o cliente, a candidatura ao programa de financiamento Europeu, assim como a gestão do projeto. Para além disso, a Couto-Mixto, em parceria com a AGF, assegurou também o processo de **[consultoria ambiental](https://couto-mixto.com/projects/consultoria-ambiental-EDGE)** dos três festivais da rede.


Execução de candidatura e gestão do projeto

Uma rede europeia de festivais de música situados em zonas periféricos

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EDGE was an innovative project designed to compete for the European Commission's Small Scale Cooperation Projects (CREA-CULT-2022-COOP-1) programme.

EDGE - A network of ultraperipheral festivals

EDGE - Uma rede de festivais ultraperiféricos

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A couto-mixto, em parceria com a AGF é responsável pelo levantamento dos impactos ambientais dos festivais que incorporam o projeto Europeu Edge. 

A Couto-Mixto, em colaboração com a britânica A Greener Festival (AGF), está a assessorar a rede de Festivais de Música Ultra-Periféricos EDGE na avaliação, melhoria e certificação das boas práticas ambientais adotadas pelos três festivais que a integram. No contexto desta colaboração será desenvolvido um manual de boas práticas que poderá ser seguido não apenas pelos membros da rede, mas também por outros eventos e promotores que operam em territórios semelhantes aos intervencionados pelo Fengaros, Keroxen e Tremor. As variáveis ambientais avaliadas são: impacto nos ambientes locais; impacto na comunidade local; viagem e transporte; energia; aquisição; resíduos sólidos e reciclagem; uso da água; águas residuais e esgoto; análise de CO2; pegada de carbono; avaliação da biodiversidade.

Assessoria e certificação de boas práticas ambientais

A Couto-Mixto, em parceria com a AGF, é responsável pelo levantamento dos impactos ambientais dos festivais que incorporam o projeto Europeu EDGE

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In partnership with AGF, Couto-Mixto is responsible for assessing the environmental impacts of the festivals that are part of the European project.

Quinta Lá da Lama

1º Clube de Rua

Barlos 2024

Quinta Lá da Lama

1º Clube de Rua

Sobre Nós

Movidos por um propósito

Ag

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Ag

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Agricultura

Cultura

Sustentabilidade

Vinhos

Projetos

Vinho TAU!

Quinta Lá da Lama - vinha biológica/biodinâmica

EDGE - Uma rede de festivais ultraperiféricos

Consultoria ambiental aos festivais da rede EDGE

Eventos

TAU! x Kindred Spirit

1º Clube de Rua

Barlos 2024

Lançamento TAU! na Senhora Presidenta

Notícias

Keroxen distinguido pela AGF

Tremor distinguido pela AGF