Quinta Lá da Lama - vinha biológica/biodinâmica

Nos terrenos onde agora nasce uma nova vinha, produziu-se vinho conhecido regional e nacionalmente. Após a última divisão de terrenos na conhecida quinta, o novo proprietário renovou toda a vinha. Para a reconversão da produção, a Couto-Mixto recorreu ao apoio Vitis, numa área apoiada de 8 hectares. Presentes estão as castas Loureiro, Trajadura, Alvarinho e Arinto.